​Cresterile de temperatura pot stresa celulele. Daca organismul le incalzeste cu doar 3 sau 4 grade, proteinele acestora incep sa se destrame si nu mai functioneaza. Daca se dezleaga prea mult, proteinele se incurca una in cealalta si formeaza un manunchi care poate omori celula. Pentru a preveni aceasta catastrofa, celulele se bazeaza pe un set de molecule numite proteine de soc termic (sau “insotitori”) care functionaeaza in moduri diferite.

Citeste mai mult si comenteaza pe MedLive.ro