Cresterea unor animale domestice precum vaci, porci sau oi ocupa doua treimi din suprafata agricola a planetei si genereaza 20% din gazele cu efect de sera considerate responsabile pentru incalzirea globala. In acest context, expertii ONU vor sa diminueze consumul de carne si au inceput sa caute alternative. Una dintre ele vine de la un entomolog olandez care a propus ca vesticii sa consume mai multe insecte pentru ca acestea sunt mai ecologice si bogate in proteine.

InsecteFoto: Flickr

Citeste mai mult pe TOTB