Directia Sanitar-Vetrinara si pentru Siguranta Alimentelor Prahova (DSV) deruleaza, in perioada premergatoare sarbatorilor pascale, un rogram special care consta in, general, in intensificarea controalelor.
Se are in vedere controlul starii de sanatate al animalelor si admiterea pentru sacrificare numai a animalelor sanatoase crescute in exploatatii, intensificarea controalelor in toate unitatile de sacrificare, producere, prelucrare, depozitare, transport si valorificare a produselor de origine animala; sistarea activitatii unitatilor care nu mai indeplinesc conditiile de functionare conform
prevederilor legale; verificarea documentelor oficiale si a marcii de sanatate aplicate pe carne, conform prevederilor legale; verificarea in pietele agroalimentare si a altor locuri amenajate si autorizate, a modului de respectare al conditiilor de depozitare si desfacere a produselor de origine animala si in special a carnii de miel si a oualor; excluderea de la comercializare a carnii si a
altor produse de origine animala neinsotite de documentele legale si pentru care nu se face dovada ca au fost supuse controlului sanitar veterinar. In acest sens au fost constituite 10 echipe complexe de inspectori din cadrul serviciilor Sanatate Publica, Sanatate Animala, Siguranta Alimentelor si Inspectie si Control care actioneaza in aceasta perioada pe intreg judetul.
Menionam ca incepand din 19 martie si pana in prezent, insepctorii DSV au aplicat 71 sanctiuni contraventionale in valoare de 205.700 lei si au emis 10 Ordonante de suspendare temporara a activitatii (5 brutarii, 2 unitati desfacere, 2 fabrici procesare carne, 1 fabrica produse lactate) si 8 Ordonante de interzicere a activitatii (5 brutarii, 3 unitati de desfacere).
