Experiment inedit: Un australian se hraneste doar cu cartofi timp de un an de zile

de I.B.     HotNews.ro
Miercuri, 24 februarie 2016, 7:11 Magazin

Andrew Flinders Taylor, un australian in varsta de 36 de ani, incearca un experiment inedit, propunandu-si sa manance timp de un an de zile numai cartofi, informeaza CSID, citat de Mediafax.

In incercarea de a slabi, Andrew Flinders Taylor a decis sa manance doar cartofi timp de un an de zile. Dar oare acest tip de abordare poate functiona sau barbatul va ramane fara nutrientii esentiali pentru organism?

De la inceperea dietei, Taylor a pierdut 10 kg (dupa prima luna) si se bucura de un nivel crescut de energie. In plus, a redus probabilitatea de a se imbolnavi de diabet ori alte boli cronice.

Dupa acelasi interval de timp, Taylor a publicat o fotografie pe Facebook cu o farfurie unde se vede ca nu si-a terminat portia de piure. Aceasta este o ilustrare a teoriei satietatii senzoriale, conform careia placerea de a consuma un singur aliment scade pe masura ce mananci mai mult, pana la punctul in care se renunta complet la aliment.

Consumul a aproape 3 kg de cartofi pe zi ii asigura circa 2.000 de kilocalorii, o cantitate rezonabila pentru un barbat de talia sa, care vrea sa slabeasca. Chiar daca acest aliment reprezinta o excelenta sursa de carbohidrati si fibre, Taylor nu isi asigura suficiente proteine. Un barbat de 120 kg are nevoie de aproximativ 90g de proteine, iar dieta pe care o urmeaza ii asigura doar 60g.

Proteinele sunt formate din aminoacizi, iar cartofii nu asigura suficienti aminoacizi. Mai mult, cartofii au un procent redus de grasime (doar 9 g la 3 kg), asa ca dieta nu ii asigura lui Taylot doi acizi grasi esentiali (acid linoleic si acid linolenic) si nici nu asigura suficienta grasime pentru absorbtia unor vitamine, precum A, D, E si K.

O dieta sanatoasa contine alimente bogate in acizi grasi polisaturati omega-3 cu lant lung, iar pestele reprezinta cea mai buna sursa. Acesti acizi au un rol important, structural si functional, in membrana celulelor, unde pot activa ca hormoni si pot ajuta la controlul presiunii arteriale.

Taylor va avea provizii suficiente de tiamina, niacina, vitamina B6, acid folic, vitamina C, potasiu, magneziu, fosfor si cupru, chiar luand in calcul anumite pierderi pe timpul gatirii cartofilor.

Prin permiterea cartofilor dulci pentru dieta, acesta si-a sporit sansele de a avea suficienta vitamina E, fier si calciu. Dar din dieta sa lipsesc vitamina D si B12.

Expunerea la soare in Australia ii va asigura suficienta vitamina D, dar rezervele sale de vitamina B12 se vor termina pana in momentul in care va inceta dieta. Deficitul prelungit poate duce la anemie si chiar afectarea permanenta a nervilor.













Citeste pe Stirile ProTV

Cele mai tari glume si caricaturi, dupa BREXIT. Cum s-a facut haz de necaz dupa iesirea Marii Britanii din UE

BREXIT-ul a fost, de departe, principala tema a mesajelor de pe Twitter, chiar si la ore bune distanta dupa anuntarea rezultatelor.
4901 vizualizari
  • +4 (4 voturi)    
    Mai stiu (Miercuri, 24 februarie 2016, 9:20)

    vioridix [utilizator]

    Mai stiu cativa indivizi din Romania care mancau zilnic doar cartofi si strangeau bani ca sa-si cumpere o Dacie ,pe timpul lui Ceausescu.
    • +6 (6 voturi)    
      aia erau sado-maso (Miercuri, 24 februarie 2016, 10:12)

      natbl73 [utilizator] i-a raspuns lui vioridix

      ca dupa ce strangeau banii mai terbuiau sa stepte 5 ani sa li se repartizeze masina
  • +4 (4 voturi)    
    As fi curios . . . (Miercuri, 24 februarie 2016, 9:54)

    Vali Cel Batran [utilizator]

    . . . sa aflu dupa cat timp ii va veni greata? In timpul foametei di 1947 am mancat timp de cateva luni doar sfecla de zahar fiarta. Astazi, dupa aproape 70 de ani de atunci, cand ma gandesc la sfecla, simt sa mi se intoarce stomacul pe dos. Ce vrea tipul sa demonstreze cu acest experiment? Nimic! De foame nu va muri, de slabit probabil ca va slabi daca acum este supra ponderal. Sa vada daca se poate supravietui doar cu cartofi? Au demonstrat acest lucru Leningradenii in cel de al doilea razboi mondial. Da se poate supravietui dar un asemenea experiment pe langa faptul ca este inutil e si inept!
  • +1 (1 vot)    
    Experiment util. (Miercuri, 24 februarie 2016, 10:25)

    Spirt [utilizator]

    Daca se duce cineva pe Marte poate si prelungeste sederea prin cartofi cultivati loco.
  • +1 (1 vot)    
    Cartofii sint o sursa mare de potasiu (Miercuri, 24 februarie 2016, 10:59)

    quietguy58 [utilizator]

    Din cite stiu, cartofii sint o sursa mare de potasiu.
    Potasiul, in caz ca depaseste limita maxima, te trimite direct la urgenta sau la cimitir.

    La fel, cei care sufera cu rinichii nu pot minca alimente cu continut ridicat de potasiu.


Abonare la comentarii cu RSS

ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Marţi