In ultima vreme, carnea incepe sa devina tot mai des subiectul unei stigme generalizate pe fond ecologist. Studii medicale recente asociaza consumul inrait de carne cu diverse afectiuni, unele fatale. Exista si controverse privind industria carnii, cu emisiile de gaze aferente, care ar contribui la incalzirea globala, si sunt vegetarienii adepti ai unui stil de viata sanatos care isi fundamenteaza optiunea si pe respectul si compasiunea fata de animale. In acest context, mai putem pleda in favoarea carnii „inocente”, care a hranit si contribuit la dezvoltarea omenirii milenii la rand, pe principiul selectiei naturale?
FleicaFoto: Flickr
Citeste mai mult pe TOTB
