Dosarul laptelui contaminat: Suspiciuni de depasire a limitelor de aflatoxina la trei ferme si doua fabrici de lapte

de R.M.     HotNews.ro
Luni, 11 martie 2013, 21:25 Actualitate | Esenţial

Probele de lapte de la trei ferme si doua unitati de prelucrare prezinta suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina, in urma efectuarii analizelor in cadrul laboratoarelor din reteaua sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, informeaza ANSVSA, preluata de Mediafax.

Potrivit sursei citate, in conformitate cu dispozitiile transmise de catre presedintele Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), in perioada 7-8 martie, au fost efectuate controale tematice la nivel national in domeniile productiei, colectarii, procesarii si comercializarii laptelui crud.

Cu ocazia controalelor, au fost verificate unitatile din sectorul laptelui si au fost prelevate 1.076 de probe de lapte crud si lapte pasteurizat, destinat comercializarii directe catre consumatorul final, precum si probe de lapte destinat procesarii ulterioare, in vederea obtinerii  produselor lactate, precizeaza sursa citata, intr-un comunicat remis MEDIAFAX.

Toate probele au fost trimise in vederea efectuarii analizelor in cadrul laboratoarelor din reteaua sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor acreditate pentru determinarea continutului in Aflatoxina M1 din lapte, arata ANSVSA.

"Conform datelor centralizate la nivelul ANSVSA, au fost analizate, pana la acest moment, 543 de probe.  La 5 dintre aceste probe exista suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina si, conform procedurilor, au fost transmise probele catre Laboratorul National de Referinta din cadrul Institutului de Igiena si Sanatate Publica Veterinara pentru confirmare. Probele in care se suspicioneaza depasiri ale limitelor admise pentru aflatoxina M1 provin de la 3 ferme de vaci de lapte si de la 2 unitati de prelucrare a laptelui", se precizeaza in comunicat.

Potrivit ANSVSA, loturile de lapte suspicionate sunt sechestrate pana la sosirea buletinelor de analiza de confirmare, urmand dupa caz sa fie initiata alerta prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), iar loturile respective sa fie distruse in cazul unor buletine pozitive sau sa se ridice sechestrul, fiind declarate libere pentru comercializare, in cazul buletinelor negative.

Presedintele ANSVSA, Mihai Turcanu, a declarat ca buletinele de analiza de confirmare ar urma sa parvina in cel mult doua zile.

Potrivit lui Turcanu, din cauza suspiciunilor, au fost sechestrate si oprite astfel de la comercializare 50 de tone de lapte de la un procesator si 30 de tone de la un altul. Cantitatile au fost sechestrate pana cand inspectorii ANSVSA vor reface trasabilitatea laptelui respectiv.

ANSVSA mai precizeaza, referitor la loturile de lapte provenite din Ungaria, care erau suspicionate a avea limite depasite pentru aflatoxina M1, ca determinarile de laborator realizate de catre Laboratorul National de Referinta au aratat ca laptele din loturile incriminate nu prezenta depasiri ale limitelor admise, fapt pentru care laptele respectiv poate fi comercializat.

Institutia mai anunta ca ferma de vaci unde s-au constatat deja depasiri ale limitelor admise de aflatoxina in lapte este in permanenta monitorizata de inspectorii ANSVSA, prin examene de laborator.

ANSVSA a anuntat anterior, in 7 martie, a oprit de la livrare laptele crud produs de ferma respectiva, dupa ce a depistat in produs aflatoxina peste limitele admise, dispunandu-se verificari in toata tara, de la producatori, la unitati de procesare a laptelui.

Decizia a fost luata in urma depistarii depasirii limitelor admise pentru aflatoxina la probele de lapte prelevate de inspectorii ANSVSA, de la o ferma, in cadrul programului de autocontrol.

Probele de lapte au fost recolate in 4 martie, iar o zi mai tarziu, in urma rezultatelor analizelor, a fost declansata alerta prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje.

In aceste conditii, in 5 martie, intreaga cantitate de lapte din care s-au prelevat probele, de 13.855 de litri, a fost blocata, fiind totodata stopate livrarile de lapte crud catre toate unitatile de procesare lapte si vanzarea directa prin intermediul automatelor de lapte.

Laptele contaminat cu aflatoxina poate deveni periculos pentru sanatate, in conditiile consumului unor cantitati mari, pentru o perioada indelungata.

Precizarile ANSVSA din 7 martie au fost facute vin dupa ce ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a declarat ca o cantitate de lapte care contine aflatoxina, cu efect cancerigen, importata din Ungaria, si o alta aflata la un procesator din Romania au fost identificate si retrase de pe piata.

"Au inceput controalele in Romania. Pe masura ce facem aceste controale, descoperim noi si noi lucruri. Sunt cateva situatii de alerta, ultima vizeaza zona de lapte. S-a identificat lapte care este importat din Ungaria care contine aflatoxina. S-a identificat si un procesator din Romania cu lapte cu aflatoxina", a spus Constantin.

El a adaugat ca nu exista niciun pericol, pentru ca laptele contaminat a fost retras de pe piata.

Ministrul nu a dorit sa faca publice cantitatea de lapte infestata si nici zona in care a fost descoperita.

"Pana acum s-au facut analize, dar nu intr-un ritm atat de sustinut. Imediat ce facem analize intr-un ritm sustinut descoperim tot felul de lucruri", a continuat ministrul.

Constantin a precizat ca una dintre cele doua cantitati de lapte a fost descoperita la un procesator, iar cealalta, cea importata din Ungaria, la un comerciant.
























Material sustinut de Superbrands

Recomandari de vara de la librarii Humanitas

Librariile Humanitas au aparut ca entitate juridica in anul 1993, insa primele doua librarii au fost deschise sub egida Editurii Humanitas inca din 1991. Cu peste 25 de ani in piata de distributie si vanzare de carte din Romania, compania isi propune sa ramana in continuare lantul de librarii cu cea mai mare pondere de carte din Romania, acordand editurilor nationale si locale, dar si autorilor romani, sansa de a ajunge la public.

4352 vizualizari

  • +2 (2 voturi)    
    Pai daca nu le face publice, sint adevarate? (Luni, 11 martie 2013, 21:50)

    Maniu [utilizator]

    asta am dori sa stim. De unde stim ca aceasta mica marioneta a lui Voiculescu, cu aerul sau nating si inocent, nu face niste jocuri murdare? Asa o informatie vitala sa o prezinti trunchiat? Mai nou antena 1 zice ca laptele e contaminat, fructele sint contaminate, toate sint contaminate. Incearca sa ocupe piata OTV -ului, aviz amatorilor.
    • 0 (0 voturi)    
      transparenta 0 (Marţi, 12 martie 2013, 13:15)

      bogK01 [utilizator] i-a raspuns lui Maniu

      Ca și în cazul cărnii de cal, se pare că va trebui să așteptăm ca guvernul englez sau jurnaliștii de la The Guardian sau The Telegraph să facă o anchetă ca să aflăm ce firme românești sunt implicate acum.

      În cazul cărnii de cal, jurnaliști englezi au venit în România și au identificat un furnizor era din Botoșani, o firmă SC D ...
      Oricum rămâne la limita imposibilului ca având atâtea abatoare de cai în RO, unele să nu livreze și către procesatori și supermarketuri pe piața internă.
  • +4 (4 voturi)    
    intrebare (Marţi, 12 martie 2013, 1:15)

    I [utilizator]

    eu vreau sa stiu cu ce drept ANSVSA ascunde informatii care ar trebui sa fie publice? Ei de unde isi iau salariile, nu de la buget?
    • -2 (4 voturi)    
      Doua raspunsuri lamuritoare (Marţi, 12 martie 2013, 8:25)

      lst [utilizator] i-a raspuns lui I

      1 - ANSVSA vorbeste de suspiciuni. Rezultatele preliminarii au fost probabil obtinute cu kituri rapide de analiza si se asteapta buletine de laborator lamuritoare pentru a se confirma/infirma suspiciunea. Pana atunci laptele este indisponibilizat pentru consum (consumatorii sunt protejati) iar pana la confirmare este protejat si producatorul, pentru ca, daca este crucificat inainte de confirmare iar aceasta nu vine... te las sa ghicesti sfarsitul frazei!

      2 - Enervanta steria asta. Pana acum toti bigotii se laudau cu laptele&lactatele "bio" de la "nea Vasile" (nume generic, care se refera la produsele din ferme individuale/gospodarii).
      Acolo se tin furajele in conditiile cele mai improprii!
      Zeci de ani am si ati mancat lactate (si nu numai) cu astfel de micotoxine.
      Asta ca sa nu spun ca stramosii nostri, cei de care spuneti ca erau mai sanatosi pentru ca mancau numai "bio", date fiind conditiile in care isi tineau recoltele si furajele, efectiv se indopau cu micotoxine, in comparatie cu societatea actuala!
      Da, n-ati stiut si nici nu a existat o organizatie (CE) care sa stabileasca un prag limita, aceeasi organizatie care a stabilit lungimea si curbura "standard" pentru castravetii cornichon, fara de care leguma trebuia sa fie zvarlita ca fiind "neconforma".
      Mancati zilnic, de ani de zile, micotoxine cand spargeti seminte, mancati paine, orez samd dar acum va isterizati c-a spus antena paispe.
      Ganditi cum votati (adica deloc).
      Ei bine, se pare ca hantenele au decis ca mancati prea mult ...
  • +2 (2 voturi)    
    Secretomanie abuziva (Marţi, 12 martie 2013, 7:56)

    Andra99 [utilizator]

    De ce nu se aduce la cunostinta consumatorilor care sunt aceste ferme ? De ce in alte tari se poate si la noi nu ? De ce este pusa in joc sanatatea noastra si a copiilor nostri si se pune un paravan in fata "oilor negre" din sistem ? Chiar conteaza banul mai mult decat viata noastra ?!??
    • +1 (1 vot)    
      Raspuns (Marţi, 12 martie 2013, 11:43)

      harapalb [utilizator] i-a raspuns lui Andra99

      "Chiar conteaza banul mai mult decat viata noastra?"

      DA.
  • +3 (3 voturi)    
    limite? (Marţi, 12 martie 2013, 8:53)

    dan3 [utilizator]

    Limite depasite pentru aflatoxina M1? Care sunt aceste limite in Romania, UE, SUA? Google: "Testul Aflatoxina M1 ELISA ... este o metodă rapidă, economică şi sensibilă pentru a detecta aflatoxina M1 în laptele şi produsele lactate. După o pregătire adecvata a probelor, pot fi testate în duplicat 40 de probe în termen de 140 de minute". De ce la ANSVA dureaza din 7 martie si mai trebuie inca 2 zile si ca rezultat "exista suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina"? Asta da comunicare precisa. Eu credeam ca la preturi de 4-5 lei pe litru de lapte asemenea verificari se fac permanent.
  • 0 (2 voturi)    
    isteria e fundamentata ? (Marţi, 12 martie 2013, 9:46)

    nedumeritul [utilizator]

    depasirea limitei de viteza in oras este si la 51 km/ora si la 150 km/ ora

    In cazul aflatoxinei nimeni nu spune cu cat s-a depasit nivelul admis.
    Eu am lucrat in cercetare si va dau un exemplu de stabilire a limitei legale pentru curentul electric si grosimea firului de cupru.Pentru fire usor aerisite limita este 4 amperi pe milimetru patrat de sectiune.
    Dar nu se intampla nimic grav nici la 5 .Cercetatorii au propus limita de 4 care a fost si adoptata legal.Deci exista o marja de siguranta care poate fi depasita....

    La aflatoxina nu se comunica nimic, de aceea eu suspectez ca este o isterie creata artificial.....
  • 0 (0 voturi)    
    Promotie la Carrefour (Marţi, 12 martie 2013, 13:20)

    TheRealGicaContra [utilizator]

    Sa nu vorbesc cu pacat dar e ciudat ca imediat dupa inceperea scandalului, in Carrefour se vindea lapte UHT 1.5% de Prodlacta cu pretul promotional de 2.99 ron/ litru. De obicei ieftinirea se face pt produse cu termenul de valabilitate apropiat de expirare, insa de data asta laptele expira in august 2013.
  • 0 (0 voturi)    
    Care -pe-care (Marţi, 12 martie 2013, 13:31)

    soren [utilizator]

    Nu va luati dupa ce debiteaza secaturile astea. E o batalie surda intre ei:ANSVSA si DSP.Sunt multi si nu fac nimica , nici unii , nici ceilalti.Traiesc de la o luna la alta facand controale fictive prin unitati si magazine, isi iau sacosele cu "daruri" si ei spun ca sunt buricul pamantului. De data asta, ANSVSA a luat "fatza" DSP cu campaniile astea idioate pe lapte. De ce nu au facut pana acuma asa ceva? Argumente? Iata, DSP-urile sunt desfiintate, oameni trimisi in somaj. 1-0 pentru ANSVSA, dar le vine si lor randul, cu siguranta .Sunt multi si INUTILI !


Abonare la comentarii cu RSS





Buchete.ro de 12 Ani: Florarie Online cu Livrare Flori la Domiciliu in Bucuresti

ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Sâmbătă