Bucuresti punkt Bonn, emisiune HotNews.ro-DW

VIDEO AUDIO Luminita Tanasie, director program WWF: Produsele bio romanesti se gasesc in magazinele de specialitate mai mult decat la piata

de Redactia     HotNews.ro
Vineri, 10 iulie 2009, 17:57 HotFood - Interviuri HotFood

Luminita Tanasie
Foto: Bety Blagu / HotNews.ro
Luminita Tanasie, Director de Program WWF Dunare-Carpati Romania, a declarat, in ultima editie din acest sezon a emisiunii "Bucuresti punkt Bonn", realizata de HotNews.ro si Deutsche Welle, ca singura modalitate in care romanii pot fi siguri ca achizitioneaza produse bio e sa le cumpere pe cele care au un certificat in acest sens. Tanasie a afirmat ca produsele din piata nu sunt neaparat ecologice si ca in supermarketuri se gasesc produse certificate in alte tari.

Inregistrarea emisiunii a fost precedata de o intalnire online cu cititorii HotNews.ro, pe care o puteti urmari aici.

Asculta emisiunea





Fragmente din emisiune

  • Exista diferente intre produsele bio sau eco (asa cum mai sunt cunoscute) si produsele traditionale
  • Produsele bio au certificat recunoscut de catre un organism abilitat in acest sens si garanteaza ca ele sunt obtinute in conditii naturale
  • Romanii au predilectie catre produsele traditionale, care folosesc resursele locale; oamenii incearca sa cumpere produsele naturale din piata
  • Totusi, nu se poate garanta ca ceea ce gasim la piata sunt produse bio; ceea ce garanteaza acest produs este eticheta
  • Majoritatea produselor bio romanesti se gasesc in magazine specializate, care vand produse naturiste sau exclusiv produse ecologice, care sunt atestate; lista acestor magazine se afla si pe site-ul Ministerului Agriculturii
  • In supermarketuri se gasesc mai ales produse bio certificate din import
  • In Romania, Ministerul Agriculturii este cel care acrediteaza organismele de certificare a acestor produse; este institutia care ofera informatii privind procedura prin care un fermier, de exemplu, poate fi certificat sa produca produse bio
  • In orasele mari ale tarii se organizeaza targuri unde vin producatori de produse bio si cu care consumatorul poate avea o legatura directa
  • Legatura pe care o ai la raft este numai cu produsul; legatura pe care o ai cu producatorul este mult mai directa: il poti intreba mai multe lucruri despre produs si in acest fel se capata mai multa incredere
  • Teoretic, produsul ar trebui sa corespunda cu ceea ce scrie pe eticheta
  • Produsele ecologice nu sunt produse de masa, se produc in cantitate mica; rata de rentabilitate a acestei culturi este mai mica, iar riscul asumat de fermier este mai mare; din aceste motive, produsele ecologice sunt mai scumpe
  • Aproape 90% din materiile prime ecologice din Romania se exporta, iar unele dintre ele se intorc in tara, cu un pret mai mare, procesate in exterior
  • Costurile certificarilor variaza in functie de cultura sau produs


Citeste mai multe despre   






















2397 vizualizari

  • 0 (0 voturi)    
    Legume gustoase sau bio? (Vineri, 10 iulie 2009, 19:12)

    consumator [anonim]

    Eu le prefer gustoase...in special rosiile. Nu cred ca ma insel daca spun ca moda "bio" a aparut si ca reactie la gustul fad al legumelor si fructelor. Sigur, pe langa gust mai conteza si consistenta - a se vedea rosiile de "carton" care vin din Belgia/Olanda.
    Nu trebuie uitat ca "bio" nu este o eticheta absoluta, si ca respectivele produse pot contine compusi chimici nocivi - ce-i drept la concentratii mai mici.
    • 0 (0 voturi)    
      gresit (Vineri, 10 iulie 2009, 21:01)

      agrocon.ro [anonim] i-a raspuns lui consumator

      Românul nu are bani sa cumpere rosii din Belgia/Olanda ,gustul de carton se gaseste in rosiile din Turcia/Spania/Siria
      • 0 (0 voturi)    
        Asta crezi matale (Duminică, 12 iulie 2009, 16:52)

        Eu [anonim] i-a raspuns lui agrocon.ro

        Rosiile romanesti sunt pe piata in momentul de fata la un pret undeva intre 40 si 80 de eurocenti, in functie de calitate,daca faci transformarea. Olandezii cultiva orice in culturi hidroponice, si scot pe piata rosii care ajung in Germania pe raft la hipermarket la 35 de eurocenti.

        Comentariu off topic, ca sa stie si lumea care mananca rosii de carton ce mananca: de multe ori, astea-s culese gogonele de pe tufa, si tratate cu substanta chimica care le da culoarea in incinte inchise. Substanta respectiva e fabricata in fabrici de chimicale, si cel putin chimic e identica cu cea din rosiile coapte natural. Practic, pe raft in supermarket ajung gogonele colorate. Tari, frumoase, fara pete, fara stricatura, da' practic usurel toxice, datorita concentratiei mai ridicare de solanina in rosiile necoapte decat in cele coapte. Asta facand abstractie de gust.
    • 0 (0 voturi)    
      Nu chiar/din contra (Duminică, 12 iulie 2009, 16:48)

      Eu [anonim] i-a raspuns lui consumator

      Reactia a fost nu la lipsa de gust, ci la potentialul pericol pentru sanatate reprezentat de alimente cultivate din ce in ce mai chimic. Mai ales dupa ce s-a demonstrat stiintific ca utilizarea incorecta a pesticidelor, ierbicidelor sau ingrasamintelor chimice poate duce la alimente de-a dreptul toxice.

      Alimentele "bio" sunt alea la care se asigura ca macar de vreo zece ani terenul pe care au fost cultivate nu a vazut chimicale de nici un fel, ca sursa de apa nu e poluata chimic, semintele nu sunt tratate chimic, nu se folosesc chimicale la ambalare, ma rog, o gramada de conditii relativ precise si cel putin unele nu foarte usor de indeplinit. Verificarea conditiilor se face prin audituri si verificari surpriza a organismelor de certificare, chestie care se simte si la pret. Certificarea bio a producatorului nu garanteaza un gust bun si bogat, ci doar ca alimentele respective au fost produse cu un efort mult mai mare pentru a evita contaminarea chimica de orice fel. De exemplu, daca eu is idiot si cultiv morcovi furajeri, care dau productie mai mare la hectar, si-i vand ca morcovi bio, am sanse bune sa vina unu' cu morcovi ne-bio, crescuti pe chimicale, ca sa dea si ei productie mare la hectar, si care-s mai buni la gust, si sa-mi ia piata.
  • 0 (0 voturi)    
    eticheta (Vineri, 10 iulie 2009, 20:25)

    io [anonim]

    nu se poate garanta ca ce gasim la piata este 'bio', dar daca nu luam decat din magazine bio, majoritatea micilor producatori ce mai fac? si la piata poti sa-ti faci o parere despre produse si sa gasesti producatori cu produse foarte bune, chiar daca nu au eticheta. e mai ieftin, in schimb presupune o anumita constanta, pentru a-ti stabili producatorii de la care cumperi.
  • -1 (1 vot)    
    chiar asa???... (Vineri, 10 iulie 2009, 22:49)

    media freak [utilizator]

    ....si etichetele bio cine le acorda??? Nu cumva tot o organizatie privata, ce-i drept acreditata in acest scop, dar si platita gras pentru acest lucru??? Hai sa fim seriosi!!! Fugiti baieti dupa etichete (fie ca sunt din industria textila, servicii financiare sau industria alimentara) ca asta ne-a mai ramas: forma nu fondul!!! Singurele alimete bio sunt cele pe care le cultivi tu, daca ai unde... in rest vrajeala cat cuprinde!!! Cine cunoaste dedesubturile imi da dreptate!!!

    Scapa cine stie!!! Hai la revedere!!!
    • +1 (1 vot)    
      ? (Sâmbătă, 11 iulie 2009, 0:56)

      dors [anonim] i-a raspuns lui media freak

      daca ascultai emisiunea aflai ca certificatele bio le da ministerul agriculturii.

      si oare de ce ne e frica de organizatiile private? nu scapam niciodata de mentalitatea asta comunista in care consideram ca statul e sfant iar privatul e diavol? pana una alta statul e facut cele mai mari tampenii in ultimii 20 de ani.
    • 0 (0 voturi)    
      Jain, adica da, da' de fapt nu (Duminică, 12 iulie 2009, 17:05)

      Eu [anonim] i-a raspuns lui media freak

      In RO, zice articolul, certificarea bio e data de organisme de certificare acreditate de minister. N-am eu pofta sa caut, da' in conditiile astea m-as mira sa nu se gaseasca pe site la ministerul agriculturii si organizmele de certificare acreditate.

      Acordarea certificarii presupune verificarea unei liste lungi de conditii. Tre' facute analize chimice la sol, sa se constate ca nu s-a ingrasat chimic si ca nu s-au folosit pesticide sau ierbicide sintetice. Tre' verificata sursa de apa de poluare chimica. Tre' verificata samanta, ca nu e nici modificata genetic si nici tratata chimic. Tre' auditat tot procesul de productie, sa se verifice ca n-are cum sa aibe loc contaminare chimica. Si mai o gramada de chestii pe care eu nu le stiu in detaliu. In plus, de la prima verificare pana cand chiar ai voie sa pui eticheta tre' sa treaca cativa ani - controlul se face oricum periodic, si de multe ori prin surprindere. E logic ca o asemenea acreditare sa coste.

      Pe de alta parte, treaba asta cu bio e o chestie serioasa. Dat fiind ca majoritatea chestiilor bio se duc in strainatate, unde-s mai multi oameni constienti de efectele unei alimentatii chimizate asupra sanatatii, nu-ti permiti sa ai o acreditare bio de la o firma de doua parale, ca nu-ti mai cumpara clientul marfa. Mai mult, treaba se bazeaza pe relatii de incredere intre organisme de acreditare si certificare din diverse state - adica daca un organism de certificare din Ungaria, nu musai singurul, zice ca organismul de certificare din RO e de doua parale, ai sanse cam 100% ca marfa ta sa nu fie considerata bio in Ungaria, si dupa Ungaria sa te mai ia la intrebari si organisme de certificare din Franta sau Germania. Asa ca nimeni nu se risca, nici certificatorii la smecherii, nici cei care cumpara o certificare la una dubioasa. Sau, daca se risca, dau chix relativ repede, in sensul ca certificarea lor isi pierde valoarea.
  • 0 (0 voturi)    
    asta ca sa imi sustin punctul de vedere... (Vineri, 10 iulie 2009, 22:53)

    media freak [utilizator]

    ...mai jos, tot pe hotnews, am gasit asa ceva:
    http://www.hotnews.ro/stiri-mediu-5943421-raport-pesticide-alimentele-organice.htm

    mai vorbim!
    • 0 (0 voturi)    
      ineptii si iar ineptii (Sâmbătă, 11 iulie 2009, 22:30)

      analistul de serviciu [anonim] i-a raspuns lui media freak

      Sa ma scuze stimata doamna, dar este total pe dinafara problemelor.
      Nu stiu ce meseria are, dar la subiect este cu totul in afara subiectului.
      Domnia sa nu a auzit niciodata de norme si de nerespectarea acestor de catre marii producatori si de marii "desfacatori de produse".
      Desfacatorii de produse, numiti generi supermarket-uri sunt cei mai mari "ilegalisti", deoarece lipesc etichete pe produse din interese comerciale, iar acestea de fapt sunt alceva decat se scrie pe etichetele contrafacute.
      Poate ca auitat ca aceste "puturoase" de supermarketuri au luat amenzi peste amenzi, iar in tari cum ar fi Franta, Austria sau Ungaria au puzderie de reclamatii penale si civile cu sute de milioane de euro despagubiri pentru minciuna si proasta gestionare a a cestor produse.
      Asa ca, tot in batatura sunt adevaratele produse si nu in rafturile jegoase ale "magazinelor specializate"!
    • 0 (0 voturi)    
      S-au gasit pesticide la polul nord (Duminică, 12 iulie 2009, 17:14)

      Eu [anonim] i-a raspuns lui media freak

      Anume in carnea ursilor polari a fost gasit DDT. Dat fiind ca DDT inca se foloseste pe scara larga in anumite zone ale lumii (ba chiar exista oameni de stiinta care sustin folosirea sa), si ca timpul de injumatatire e de cativa zeci de ani, e inevitabil ca in timp acesta sa nu ajunga si in ocean, si de acolo in pesti, de unde ajunge in faina de peste cu care-s hranite vitele, de unde ajunge in sol si in zone unde nu se mai foloseste DDT ca insecticid. Si DDT nici macar nu e singura substanta de acest gen.

      Din cauza asta e efectiv imposibil sa produci alimente necontaminate chimic oriunde pe pamant, altfel decat in sere (de ex. hidroponic, asa cum fac olandezii, doar ca alea sunt chimizate din fabricatie - cresc pe benzi perforate care plutesc pe o solutie chimica de nutrienti). O certificare bio spune doar ca tu faci un efort rezonabil de a evita contaminarea chimica a alimentelor. Daca bio ar insemna contaminare zero, nimeni de pe glob, nici taranul din piata care ingrasa doar cu balegar de la vitele proprii, n-ar avea cum sa produca bio.

      Ca sa n-ai impresia ca sunt fan al chestiilor certificate bio: eu cumpar de la hipermarket doar hartie de buda sau chestii exotice gen lapte de cocos. Inclusiv lamai sau ananas, chit ca vin din aceleasi depozite, le iau din piata. Dar asta nu inseamna ca o certificare bio e complet lipsita de valoare.
  • 0 (0 voturi)    
    sa vorbim vorbe vorbite (Joi, 16 iulie 2009, 23:37)

    324 [utilizator]

    ia ascultati mai flacai... 01:01
    "procesul de procesare a fost separat de procesarea produselor conventionale"....

    si asta din gura directorului wwf pe Romania.... aoleo mai draga....


Abonare la comentarii cu RSS

Buchete.ro de 12 Ani: Florarie Online cu Livrare Flori la Domiciliu in Bucuresti
Asigurari si Pensii
Stiri Auto

ESRI

Parlamentul European in viata ta - cat de mult conteaza?

Top 5 articole cele mai ...


Distractie si confort maxim la pret modest. Pensiune Azuga-Casa Barcaru. Cazare 28 locuri, bucatarie si bar. Rezervari: 0744.302.373, 0244.326.418
S-a dat START-ul la sezonul nuntilor! Inscrieri urgente! Castiguri garantate! 0730.32.32.16
Google Apps Business si Managed Hosting in Romania, Olanda si SUA prin Appnor MSP.
Cel mai mare numar de marfuri si camioane. Peste 10.000 de membri. Bursa de transport nr. 1 in Romania.
Perdele, draperii, falduri romane. Proiectare si montare perdele, draperii, accesorii pentru orice tip de fereastra. Solutii si executii pretentioase. Noi modelam lumina in casa ta! www.lafereastra.ro
Agrocom France, radacina proiectelor tale. Arhitect peisagist, proiecte 2D/3D, plante ornamentale. Universul dvs exterior modelat cu bun gust. www.pepiniera.com
Reduceri consistente la Zaza Pizza: 12 lei pizza. Intra pe pagina noastra de Facebook si afla produsul si parola zilei.
Vrei permis de camion/autobuz, recunoscut in UE? Vino la PILOTAJ PROF BUZAU pentru permis categoriile B, C, CE si D pe autovehicule de ultima generatie!
Auto Grand - Rent a car. Inchirieri autoturisme cu sau fara sofer. Preturi incepand de la 19 euro/zi.
Calm, Putere, Relaxare. Aikido cu mintea si corpul coordonate. Invatati cum sa va relaxati si cum sa va pastrati calmul in conditii de stress.
Fiecare pacient spune o poveste. Enigme medicale si arta de a formula diagnostice. O carte scrisa de Lisa Sanders, cea care prin rubrica din New York Times a inspirat crearea serialului Dr. House. Pe Psihoshop.ro. Carti de psihologie.

Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Sâmbătă