Ghiveci cu ciolan afumat, de oaie. Modul de preparare: Legumele autohtone se iau pe alese, se pun pe cite un fund statornic, pentru tocat grosolan, apoi o iau pe ulei la foc mic si indelungat, timp cat stau la panda sa le pice ciolanul care se asorteaza cel mai bine cu preparatul rezultat, dupa taiat si spanzurat in carcase de notorietate, strans legate de stana fara stapan, scrie Dan Selaru pe blogul sau.
Se serveste si la palate, pe usa din dos, pana cand suveranii se satura.
Citeste continuarea si comenteaza peblogul lui Dan Selaru.
