Brânza gruyère din Elveția a fost aleasă cea mai bună brânză din lume într-o competiție globală care are loc o dată la doi ani în statul Wisconsin. La competiție s-au înscris participanți din 26 de țări, iar Michael Spycher din Berna, Elveția a reușit să câștige premiul cel mare, învingându-i pe ceilalți 3.667 de participanți, potrivit The Independent.
HotNews.roFoto: Hotnews
Spycher a reușit să câștige marele premiu și în 2008. Brânza clasată pe locul doi a fost de asemenea elvețiană, iar pe locul al treilea se află un tip de brânză gouda care provine din Olanda.
Competiția este cel mai important concurs de acest tip din lume. În cadrul ei, 55 de jurați inspectează produsele, evaluându-le mirosul, gustul și textura.
