Tone de mâncare irosite la nivel mondial. Soluția Finlandei: Reduceri de 30-60% în supermarketuri

de Redactia     HotNews.ro
Luni, 9 septembrie 2019, 10:24 Actualitate | Esenţial


Supermarket
Foto: Pixabay
Tone de mâncare sunt irosite la nivel mondial, iar una dintre soluțiile pentru a combate această problemă este așa-numita „happy hour”, implementată într-un supermarket din Finlanda, relatează publicația The New York Times.

În cazul supermarketului din Finlanda, „Happy Hour” nu se referă la băuturi, cum se întâmplă în mod normal, ci la alimente, aflate la doar câteva ore distanță de termenul de expirare. Mâncarea care se apropie de termenul de expirare intră la reducere la ora 21.00 în 900 de supermarketuri S-market din Finlanda, prețurile fiind cu aproximativ 30%-60% mai mici.

Inițiativa face parte dintr-o campanie de doi ani pentru reducerea mâncării irosite și a fost denumită „Happy Hour” pentru a atrage clienții, datorită legăturii acesteia cu reducerile la mâncare și băutură din restaurante. Aproximativ o treime din mâncarea produsă pentru consum uman este irosită la nivel mondial, conform Organizației pentru Mâncare și Agricultură din cadrul ONU, scrie Mediafax.

În cifre, această estimare se ridică la 1.3 tone de mâncare irosită anual, în valoare de aproximativ 680 de miliarde de dolari. Toată mâncarea în exces contribuie la schimbările climatice, conform oamenilor de știință. Aproximativ 8-10% dintre emisiile de gaze sunt legate de pierderile alimentare, din momentul producerii până în cel al livrării și consumării, conform unui raport al fondului interguvernamental pentru Schimbare Climatică.

Pentru consumatori, reducerea cantității de alimente irosite este una dintre acțiunile prin care pot ajuta planeta. „S-a pus mult accent pe energie. Dar schimbările climatice au legătură la fel de mult cu alimentele”, a declarat Paul Behrens, profesor al Universității Leiden din Olanda. Reducerea mâncării irosite la nivel mondial este o provocare, deoarece încercarea de a vinde cât mai multe alimente este parte a oricărei companii și acest obicei este integrat în culturile „mănâncă-cât-de-mult-poți”.






Citeste doar ceea ce merita. Urmareste-ne si pe Facebook si Instagram.


















1739 vizualizari

  • -3 (5 voturi)    
    Economia planificata, "salvarea" planetei (Luni, 9 septembrie 2019, 10:35)

    xolv [utilizator]

    asa mai veniti de-acasa, tovarasi !
  • 0 (2 voturi)    
    ok (Luni, 9 septembrie 2019, 10:52)

    GeorgeT [utilizator]

    "În cifre, această estimare se ridică la 1.3 tone de mâncare irosită anual, în valoare de aproximativ 680 de miliarde de dolari."

    1.3 tone - 680 de miliarde de dolari
    • 0 (0 voturi)    
      1,3 Trilioane de tone (Luni, 9 septembrie 2019, 11:49)

      Rahan5 [utilizator] i-a raspuns lui GeorgeT

      = circa 0,5 $ / kg mancare
  • +2 (2 voturi)    
    litere si cifre (Luni, 9 septembrie 2019, 10:54)

    sitizan [utilizator]

    "1.3 tone de mâncare irosită anual, în valoare de aproximativ 680 de miliarde de dolari."

    Si nu va zgarie la minte socoteala asta ?
    • +1 (1 vot)    
      pfff (Luni, 9 septembrie 2019, 11:04)

      stupidu [utilizator] i-a raspuns lui sitizan

      e vorba de mincare de bogati, nu pentru saraki :)))
  • -1 (1 vot)    
    ... (Luni, 9 septembrie 2019, 11:52)

    cartograful [utilizator]

    asta cu mancarea irosita e una din tampeniile socialiste.
    1. mancarea "irosita" e de fapt o rezerva necesara, un "backup", in contextul in care hrana e printre cele mai perisabile produse. Dealtfel desteptii lumii nu observa ca se arunca in general fruncte si legume si produse de panificatie pe care nu ai cum sa le si conservi si sa fie si sanatoase. Daca s-ar aproviziona fix cat trebuie inevitabil ar aparea sincope in aprovizionare si la primele rafturi goale preturile ar sari in sus nejustificat.Mancarea aruncata e printre cele mai biodegradabile chestii in 2-3 luni fiind inapoi in circuitul natural.
    2. mancarea care nu ajunge la saracii din Africa sau Asia nu ajunge nu pt. ca "omul alb" e rau si risipitor ci pt. ca odata trimise acolo camioanele sunt rapid confiscate de landlorzii locali si introduse in circuitul speculei. Sau daca bajetii cu Kalsnikoave sunt suficient de drogati le dau foc de-a dreptul. Se intampla aproape zilnic cu "ajutoarele" prin participarea diverselor "militii de eliberare" si uneori cu concursul guvernelor locale. Cu asta nu te poti lupta decat daca ii ocupi dar pe urma iar e nasol ca esti colonist, le vrei petrolul, samd.
    Calculele astea cu mancarea irosita in valoarea de nush cate miliarde is o tampenie...si eu pot sa calculez cat as putea castiga daca as munci 24h pe zi si iaka am pierderi de sute de mii de lei pe an. Ca orice socialisti care se respecta, astia au baut cerneala la scoala si nu le-a intrat in cap ca nu exista sisteme cu randamente de 100%. Si nici motoare cu apa tinute la secret de Masonerie.


Abonare la comentarii cu RSS

Top 10 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.

Aici puteti modifica setarile de Cookie

hosted by
powered by
developed by