Cu patru, cinci ani in urma, uleiul de masline era considerat cel mai falsificat produs agricol din Uniunea Europeana, profiturile fiind comparate de unii comercianti cu cele din traficul cu cocaina. Companii uriase importa si vand si astazi ulei de masline contrafacut, metode sofisticate de productie facand grea depistarea. Ce poate face cumparatorul obisnuit pentru a reduce riscul de a consuma marfa contrafacuta?

O parte din uleiul de masline extra-virgin este contrafacutaFoto: Dreamstime.com

Cititi mai mult peMedLive.ro.