Se vor închide în jur de 5.000 din cele 45.000 de localuri din România - patronate

de Redactia     HotNews.ro
Luni, 1 iunie 2020, 15:45 Actualitate | Coronavirus


bucatarie restaurant
Foto: Max Pixel
Industria restaurantelor va pierde în jur de 5.000 de locaţii la nivel naţional, adică circa 10% din total, întrucât acestea nu se vor mai putea redeschide în perioada următoare, a declarat, luni, preşedintele Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA), Daniel Mischie.

"O pierdere foarte mare, dacă ne referim la numărul de locaţii care practic nu mai pot redeschide. Sunt mai bine de 5.000 de locaţii la nivel naţional în industria restaurantelor care nu vor mai putea redeschide, din aproape 45.000 de locaţii, deci, aproximativ 10% din locaţii", a spus Mischie, într-o conferință de presă, potrivit Agerpres.

El a susținut că, din punct de vedere financiar, industria restaurantelor pierde 400 de milioane de euro pe lună, însă cea mai mare pierdere o reprezintă resursa umană calificată.

"Din punct de vedere financiar în industria restaurantelor pierdem 400 de milioane de euro pe lună, practic industria a pierdut un miliard de euro încasări. Un alt lucru important pe care îl pierdem este din cauză că industria se va restarta uşor ca un avion care începe să decoleze, nu ştim exact cum vor fi măsurile active implementate - noi ne străduim să păstrăm cât mai mult din colegii noştri din industrie - dar cea mai mare pierdere este fiecare om din această industrie pe care ne-am chinuit în ultimii ani să-i calificăm şi pe care îi pierdem astăzi", a subliniat preşedintele HORA.

Dragoş Petrescu, CEO City Grill, a spus că 2020 este un an de sacrificiu pentru ospitalitatea în România, însă cea mai mare provocare în acest moment este să-i convingă pe români să vină în restaurante.

În acelaşi context, preşedintele Asociaţiei Naţionale a Agenţiilor de Turism (ANAT), Nicolae Demetriade, a susţinut că este o situaţie extrem de gravă şi la nivelul agenţiilor, pentru că în perioada februarie-mai nu au mai fost făcute rezervări, ceea ce reprezintă de fapt venit pentru agenţiile de turism.

"Acest lucru ne-a afectat extrem de mult, cu atât mai mult cu cât în această perioadă agenţiile de turism, cele organizatoare în special, au trebuit să îşi ţină personalul la muncă pentru a gestiona toate anulările de rezervări şi a face toate demersurile la companiile aeriene, la partenerii externi, la hoteluri, pentru anularea serviciilor. Estimăm că vor fi în jur de 40 -50 de milioane de euro bani pe care i-au rambursat agenţiile de turism pentru serviciile anulate.

În continuare vor fi multe anulări în această perioadă până se va relua transportul aerian sau nu vor mai fi condiţii de carantinare la întoarcerea in ţară, deşi se mai adaugă nişte zeci de milioane, mai ales că acum începe sezonul turistic. Deci situaţia este extrem de tristă, pentru asta ne luptăm în continuare cu guvernanţii să putem să beneficiem de măsuri de sprijin, să ne ajute sa trecem peste această criză", a spus Demetriade.

În România sunt în jur de 400.000 de angajaţi în industria turistică, iar 12.000 sunt la nivelul celor 2.100 de agenţii de turism existente.







Citeste doar ceea ce merita. Urmareste-ne si pe Facebook si Instagram.

















3002 vizualizari

  • 0 (4 voturi)    
    nu-i nimic (Luni, 1 iunie 2020, 15:52)

    cucuveauamov [utilizator]

    se pot spala pe maini in continuare. Sau le pot multumi celor care i-au pus sa spele pe maini.
  • +1 (3 voturi)    
    Ca sa pierzi ceva... (Luni, 1 iunie 2020, 17:14)

    ggiiggii [utilizator]

    in primul rand trebuie sa fie al tau.
    In aceasta perioada, toata lumea se plange de pierderi, dar nimeni nu spune ca...defapt nu sunt pierderi, sunt niste prognoze de castiguri care nu se mai adevereste.
    Bazandu-se exclusiv pe cifrele din trecut, toti antrepenorii astia de succe, preconizeaza ca vor avea un anumit profit( vanzari, comenzi, etc)....dar asta nu inseamna ca banii aia sunt deja ai lor.
    • +2 (2 voturi)    
      Toti ne pricepem la toate (Luni, 1 iunie 2020, 20:19)

      Gojifruit [utilizator] i-a raspuns lui ggiiggii

      Deci in lunile de inchidere nu sunt pierderi? E doar lipsa de profit.
      Lunile de inchidere inseamna pentru orice restaurant pierdere pentru ca nu incasezi bani dar pierzi:
      1. Toate stocurile de marfa cu care te-a prins inchiderea, ca expira. Si, crede-ma, sunt bani acolo.
      2. Costurile cu contractele lunare pe care nu poti sa le opresti chiar daca nu ai activitate: contabilitate, administrare personal, internet, paza si mentenanta la echipamentele de alarma/monitorizare video etc, servicii platite trimestrial pe care le-ai platit deja (monitorizare flota, mentenanta case de marcat etc).
      3. Costuri cu serviciile solicitate de proprietarii spatiilor inchiriate (paza malluri, marketing, intretinere etc) toate facturate de catre malluri chiar daca e inchis si chiar daca, DACA!!, amana chiria.
      4. Chiria care doar in putine cazuri se poate amana, despre anulare ce sa mai zic.
      5. Rate la echipamente, leasinguri la masini.

      Mai sunt si altele dar ajunge ce e mai sus sa intelegi ideea. Este enorm si este pierdere reala nu profit nerealizat. Intelegi? Daca nu ai banii astia in cont pentru trei luni de costuri, nu mai deschizi. Ca nu mai cu ce.
  • +1 (1 vot)    
    Patronica.... (Luni, 1 iunie 2020, 22:16)

    ggiiggii [utilizator]

    si..de ce le plangi de mila?
    Pana acum, ce au facut cu tot profitul ala?
    Anul trecut raportau profituri record, grad de incarcare de peste 90%, vanzari si numar de clienti record.....in 2 luni sunt toti falimentari, cer ajutor la stat si se plang de "pierderi" de sute de milioare de euro.
    Unde sunt toate profiturile alea record?.....nu cumva sunt bani sifonati si pusi la saltea sau cheltuiti aiurea pe masini, case, vacante, curve???
    Cand totul este bine si vin banii de la fraieri(pardon clienti)....sunt cei mai mari antrepenori si dau sfaturi.
    Dupa 2 lui de "pauza" sunt toti falimentari si plang cu lacrimi de crocodil ca nu au bani pentru chirie si furnizori.
    Si...nici macar nu vrea sa deschid subiectul serviciilor, preturilor si raportului calitate/pret.
    • -1 (1 vot)    
      "Patronica", "bossulica".. (Marţi, 2 iunie 2020, 8:26)

      Gojifruit [utilizator] i-a raspuns lui ggiiggii

      Ne-am lamurit cu cine avem de-a face!
      Gigi, mie imi place la nebunie cand vad atata frustrare revarsata in comentarii. Presupun ca iti urasti si seful, ca si ala e rau, avar si prost.
      Daca e asa misto sa fii "patronica" de ce nu iti faci tu un restaurant? O sa ai "masini, vacante, curve", nu?
      Te duci iei un credit, garantezi cu casa, si te apuci de treaba. De unde atata frustrare? Ambitie ai, intelect cat cuprinde. Sunt sigur ca vei reusi!
      Apoi nu uita: "masini, vacante, curve" :)
      • 0 (0 voturi)    
        Parvenitilor.... (Marţi, 2 iunie 2020, 17:35)

        ggiiggii [utilizator] i-a raspuns lui Gojifruit

        sacrificiile voastre si munca voastra nu o mai face nimeni.
        De la ultimul patron de butic la cei cu sute de angajati...toti au impresia ca sunt stapani de sclavi, ca un salariu lunar de kkt le da dreptul sa faca si sa zica orice....toti au impresia ca sunt mari "antrepenori" si ca ce fac ei nu mai face nimeni, cat muncesc ei nu mai munceste nimeni...cat de despteti sunt ei nu mai sunt altii..
        Sunteti doar niste parveniti fara scrupule care ar vinde-o si pe ma-sa pentru un adaos comercial...
        Si asta cu "masini, vacante, curve"....sunt adevarate peste tot....parvenitii isi iau masini de lux prima data....dupa vacantele si dupa amantele/curvele.
        Diferenta intre mine...mic, frustrat si care imi uras seful si....tu "patronica" parvenit...este ca eu am un respesc pentru cel de langa mine, si nu il pot minti si fura prinvindu-l in ochi in fiecare luna...


Abonare la comentarii cu RSS

ESRI

Întâlniri on-line | #deladistanță

Top 10 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.

Aici puteti modifica setarile de Cookie

hosted by
powered by
developed by