Mare parte din micii producatori romani se plang ca nu razbesc din cauza birocratiei si a lipsei unui ajutor adecvat din partea statului. Exista insa si oameni care reusesc sa prospere de pe urma produselor naturale, dupa retete invatate acum mai bine de 40 de ani. Ion Taran Baciu e unul dintre ei. Muschiul copt in jar si jamboanele de porc pe care le produce, care i-au facut sa saliveze pana si pe parlamentarii europeni, i-au adus renume in cadrul targurilor micilor producatori, unde strange oamenii in cozi lungi.
Citeste mai mult pe Think Outside the Box
