Drobul este abia inceputul caznelor. Mainile vrednice nu vor cunoaste odihna pana cand o boare ametitoare de cozonac cu vanilie si coaja de portocala nu va pune stapanire pe intreaga casa si pe simturile celor din jur.

Toata familia va pofti ca in fiecare an si la pasca, dulce si imbietoare plina de stafide aurii. Truda bucataresei va fi insa rasplatita abia duminica.

Bucatareasa: "Se framanta in troaca de paine si atata il framantam de bine pana iasa besicile deasupra, pe urma mai lasam la dospit vreo doua ore si pe urma il punem in tavi si il mai lasam la dospot si il dam la cuptor de paine care se arde cu lemne."

Mirosul imbietor de cozonaci rumeniti la foc domol a invaluit ulitele din Ghirbom. Dupa ce au fost framantati si lasati sa se "hodineasca" mai bine de trei ore, sunt numai buni de azvarlit in cuptor. Inainte insa sunt unsi cu galbenus de ou ca sa prinda o crusta aurie.

Citeste mai mult pe Stirile ProTV