In Europa a fost introdusa restrictia la gatirea ratei Beijing (Beijing Duck), anunta Eho Moskvi, citat de Rador. Decizia a fost luata de Comisia Europeana.

Motivul il constituie cantitatea extrem de mare de oxid de carbon inregistrata in aer in timpul pregatirii acestui fel de mancare, informeaza publicatia londoneza "Mail on Sunday". Insa, dupa cum mentioneaza publicatia citata, aceasta delicatesa chinezeasca nu prezinta un pericol pentru sanatatea oamenilor.