Intr-o perioada in care fast food-urile sunt la indemana sau la moda, gatitul acasa pare o alternativa sanatoasa si sigura. Cat este insa de adevarat acest lucru?

Alimentele gatite isi pierd din proprietatiFoto: Reuters

Dr. Gillian McKeith in "Hrana vie pentru sanatate" scrie ca alimentele gatite - prin fierbere, coacere sau prajeala - nu sunt benefice organismului. Ce se intampla prin gatire prelungita?

Cititi mai multe detalii peMedLive.ro.