Noutati editoriale Humanitas: Cartea de bucate, ospitalitate si povesti minunate de Margaret Yardley Potter

de D.S.     HotNews.ro
Luni, 11 martie 2013, 16:15 Actualitate | Cultură

Cartea de bucate, ospitalitate şi poveşti minunate de Margaret Yardley Potter
Foto: Humanitas
Aceasta este o carte de retete simple si de buna primire a musafirilor... Asa incepe una dintre cele mai frumoase carti, lasata drept mostenire de familie, scriitoarei Elizabeth Gilbert, autoarea bestsellerului Mananca, roaga-te, iubeste, de catre strabunica sa. Aparuta de curand la Editura Humanitas, Cartea de bucate, ospitalitate si povesti minunate de Margaret Yardley Potter, Gima, cum i se spunea in familie, este un savuros amestec de retete culinare, sfaturi practice si povesti de familie, care si-a pastrat prospetimea.

„Am deschis cartea de bucate a Gimei abia anul acesta în primăvară... Am deschis-o şi am stat s-o citesc de la cap la coadă, fascinată. Nu, nu e tocmai adevărat: de stat n-am stat, sau în orice caz nu multă vreme. După primele câteva pagini, am sărit în sus şi-am fugit să-l găsesc pe soţul meu ca să-i citesc fragmente: Ascultă aici! Ce umor! Ce spirit de observaţie! Cât rafinament!  Apoi m-am ţinut după el prin bucătărie cât timp a gătit (pulpă de miel), citindu-i în continuare în timpul mesei. După care am stat amândoi ore în şir printre vasele murdare, am terminat sticla de vin şi ne-am citit cu rândul pasaje unul altuia, la lumina lumânării.

La sfârşitul serii, deja eram trei la masă. Gima ni se alăturase, era o minune de femeie, iar eu mă îndrăgostisem de ea. Străbunica mea cea creativă, dar greu încercată nu era nici prima, nici ultima femeie din istoria suferinţelor feminine care se refugia în mâncare. Ar trebui să spun de fapt că se refugia în mâncare şi în scris, fiindcă vocea care răzbate din paginile următoare este o încântare în egală măsură literară şi culinară. Gima nu se mărgineşte la a-şi înşirui reţetele, ea ni le povesteşte cu un simţ ascuţit al umorului şi o încredere în sine care o fac să sune ca un amestec de Dorothy Parker şi M.F.K. Fisher.“
- Elizabeth Gilbert.

Cartea Mănâncă, roagă-te, iubeşte a fost tradusa în peste 30 de limbi si a stat la baza unui film avandu-i ca protagonisti pe Julia Roberts şi Javier Bardem (Eat Pray Love - producator Brad Pitt, regizor Ryan Murphy)


Citeste mai multe despre   




















Material sustinut de BRD Groupe Société Générale

5 motive de cheltuit banii - electronice pentru casa. Idei de cadouri si rasfat

Decembrie este luna cadourilor si in toata nebunia asta trebuie sa mai cumperi si cate ceva pentru casa ta. Bine, sau poate vrei sa faci un cadou unor apropiati, asa ca de "casa noua". Motive de cheltuit bani se vor gasi mereu. Asadar, va propunem o lista de "motive" pentru cheltuit banii, mai ales ca acum e ocazia perfecta sa beneficiezi de ofertele de Craciun ale comerciantilor.

604 vizualizari


Abonare la comentarii cu RSS





Buchete.ro de 12 Ani: Florarie Online cu Livrare Flori la Domiciliu in Bucuresti

ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version