Meniu de weekend

VIDEO In bucataria lui Slavescu: Rosii umplute si salata de ananas cu ton. Totul in 50 de minute!

de Redactia     HotNews.ro
Vineri, 20 martie 2009, 11:00 HotFood - Concursuri/Retete

Serban Slavescu
Foto: Bety Blagu / HotNews.ro
Serban Slavescu, inventator de retete culinare adaptate mediului urban, propune in aceasta saptamana cititorilor HotNews.ro un meniu usor, de primavara, care poate fi facut in orice bucatarie, chiar si de cei fara cunostinte culinare avansate. Si totul e gata in 50 de minute!
  • Rosii umplute cu branza feta si ardei gras.
  • Salata de ananas cu ton
Demonstratia practica a prepararii meniului



Rosii umplute cu branza feta si ardei gras
(15 minute)
  • 2 rosii
  • 2 linguri praz tocat fin
  • 1 lingura ardei gras
  • 100 gr branza feta
  • piper, boia dulce
Scoateti pielea de la rosie, apoi taiati rosia in doua. Curatati interiorul de seminte. Lasati 10 minute rosiile la scurs pe un servetel.

Framantati cu o furculita branza feta cu prazul, ardeiul gras si piperul pana cand se formeaza o pasta.

Umpleti jumatatile de rosie, apoi presarati putina boia dulce.

Se serveste rece.

Salata de ananas cu ton
(35 minute)
  • 30 gr orez basmatic
  • 30 gr ananas proaspat (cubulete)
  • 1/2 lingurita turmeric (sofran indian sau curcuma)
  • 60 gr de ton
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 lingura miere
  • sare, piper
Puneti apa la fiert. Cand clocoteste puneti orezul si turmericul. Cand a fiert orezul, puneti sub jet de apa rece.

Taiati ananasul si tonul cubulete.

Din uleiul de masline, zeama de la lamaie, miere, sare si piper se face dressingul.

Amestecati orezul, ananasul si tonul intr-un castron, apoi puneti dressingul.


Citeste mai multe despre   























2437 vizualizari


Abonare la comentarii cu RSS

Buchete.ro de 12 Ani: Florarie Online cu Livrare Flori la Domiciliu in Bucuresti
Asigurari si Pensii
Stiri Auto

ESRI

Parlamentul European in viata ta - cat de mult conteaza?

Top 5 articole cele mai ...


Distractie si confort maxim la pret modest. Pensiune Azuga-Casa Barcaru. Cazare 28 locuri, bucatarie si bar. Rezervari: 0744.302.373, 0244.326.418
S-a dat START-ul la sezonul nuntilor! Inscrieri urgente! Castiguri garantate! 0730.32.32.16
Google Apps Business si Managed Hosting in Romania, Olanda si SUA prin Appnor MSP.
Cel mai mare numar de marfuri si camioane. Peste 10.000 de membri. Bursa de transport nr. 1 in Romania.
Perdele, draperii, falduri romane. Proiectare si montare perdele, draperii, accesorii pentru orice tip de fereastra. Solutii si executii pretentioase. Noi modelam lumina in casa ta! www.lafereastra.ro
Agrocom France, radacina proiectelor tale. Arhitect peisagist, proiecte 2D/3D, plante ornamentale. Universul dvs exterior modelat cu bun gust. www.pepiniera.com
Reduceri consistente la Zaza Pizza: 12 lei pizza. Intra pe pagina noastra de Facebook si afla produsul si parola zilei.
Vrei permis de camion/autobuz, recunoscut in UE? Vino la PILOTAJ PROF BUZAU pentru permis categoriile B, C, CE si D pe autovehicule de ultima generatie!
Auto Grand - Rent a car. Inchirieri autoturisme cu sau fara sofer. Preturi incepand de la 19 euro/zi.
Calm, Putere, Relaxare. Aikido cu mintea si corpul coordonate. Invatati cum sa va relaxati si cum sa va pastrati calmul in conditii de stress.
Fiecare pacient spune o poveste. Enigme medicale si arta de a formula diagnostice. O carte scrisa de Lisa Sanders, cea care prin rubrica din New York Times a inspirat crearea serialului Dr. House. Pe Psihoshop.ro. Carti de psihologie.

Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Miercuri