Presedintele Asociatiei Crescatorilor de Albine Bistrita-Nasaud, Vasile Nicula, a declarat, luni, ca pe piata interna se pot vinde cel mult 50 de tone, cea mai mare parte din cantitatea de miere fiind trimisa la export.
Potrivit sursei citate, in judetul Bistrita-Nasaud sint aproximativ 1.000 de crescatori de albine.
Studiile de specialitate arata ca romanii nu sint mari consumatori de miere, consumind anual aproximativ 100-200 de grame de miere, ceea ce inseamna foarte putin comparativ cu tari ca Germania (2 kg) sau Elvetia (3-4 kg).
Mierea este cel mai complet, dar si cel mai sanatos produs dulce, care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia oamenilor. Daca mierea se foloseste inalimentatie, ceara, in schimb, se utilizeaza in industria electrotehnica, a medicamentelor si a cosmeticelor.
Propolisul este un complex de rasini naturale adunate de albine si se utilizeazain tratamente, datorita efectului sau cicatrizant.
Apilarnilul, un produs mai putin cunoscut populatiei, reprezinta un extract din larve de trintor si este utilizat ca medicament pentru dereglari hormonale.
