Pestele nu ia gripa aviara

de Daniela Ivan     Jurnalul National
Marţi, 18 octombrie 2005, 0:00


Romanii pot sa manance cat peste doresc, iar pescarii pot sa-si vada linistiti de treaba. Pestele nu poate lua gripa de la pasari, ne asigura specialistii in siguranta alimentelor si cei in gripa aviara.

Romanii pot manca linistiti carne de peste din Dobrogea, sustin specialistii. "Nu exista descris in literatura de specialitate nici un caz in care un peste sa fie purtatorul acestui virus", ne-a declarat Gheorghe Predoi, directorul Agentiei Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).

Ca medic veterinar, el a mai precizat ca orice student stie ca un virus nu poate trece de la pasari la pesti. "Discutam despre o normalitate, ca sa existe o contaminare trebuie ca cele doua specii sa fie compatibile. De la pasari la mamifere se transmite foarte greu acest virus, dar de la pasari la peste nici nu se poate pune problema", a concluzionat Predoi.

Informatia a fost confirmata si de Florica Durlea, medic veterinar, directorul de comunicare al Comandamentului de criza din Ministerul Agriculturii. "Ca epidemiolog, stiu ca acest virus nu se poate transmite de la pasari la pesti", ne-a asigurat ea.

FARA PERICOL. Pescarii din Delta si din toata Dobrogea pot sa-si vada linistiti de treaba. "Pescuitul nu va fi oprit, deoarece nu exista nici un motiv ", a declarat directorul ANSVSA. El a mai precizat ca oamenii pot sa consume linistiti pestele pe care-l prind, insa este recomandat ca acesta sa fie preparat la o temperatura care depaseste 70°C.

Problema pestelui a fost discutata in sedinta de ieri-dimineata a Comitetului de criza de la Ministerul Agriculturii, la care a participat si un expert belgian, tara care s-a confruntat cu gripa aviara. Acesta a explicat ca nu pestele, in sine, este problema, ci pericolul poate aparea pentru lucratorii care pescuiesc si stau in namolul in care au stat si pasarile bolnave.

Surse care au participat la dezbateri ne-au confirmat ca reprezentantul european a recomandat autoritatilor din Dobrogea sa instruiasca pescarii sa-si spele ustensilele si cizmele cu care rascolesc prin malul apei. "Este doar o masura de prevedere pentru cazuri extreme", spun specialistii.

MAI MULT PESTE. Circa 60% din pestele care se vinde in Romania provine din Dobrogea, zona intrata in carantina din cauza gripei aviare. Anual, din Delta Dunarii se recolteaza 4.000 de tone de peste, cateva zeci de specii de apa dulce si apa sarata.

Din aceasta cauza, unele supermarketuri si hypermarketuri au redus aprovizionarea cu peste. In acest timp, complexele alimentare care au continuat sa vanda peste si-au marit profiturile. "Vanzarile de peste ne-au crescut cu 11%, iar cele de carne de porc si vita cu 12%. In schimb, consumul de pui s-a redus cu 10%", spune Andreea Mihai, director relatii publice la Carrefour.



















38 vizualizari


Abonare la comentarii cu RSS

ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Marţi